鱼台特色菜品推荐
鱼台以微山湖水产闻名，必尝菜品包括：
- 全鱼宴：采用湖中鲜鱼制作，如红烧鲤鱼、清蒸鳜鱼，味道鲜美。
- 漂汤鱼丸：用新鲜鱼肉制成丸子，汤清味醇，是当地传统名吃。
- 荷叶粥：以湖中荷叶包裹粥品，清香解腻，夏季尤佳。
- 龙虾和河蟹：微山湖产的小龙虾和螃蟹，季节性强，推荐麻辣或清蒸做法。
推荐餐馆
鱼台老字号餐馆集中：
- 湖滨饭店：位于县城中心，提供正宗全鱼宴，人均消费约50-80元。
- 渔家乐大排档：沿湖区域有多家，环境质朴，可现捞现做，体验渔家风味。
- 老城小吃街：夜晚热闹，有各种街头小吃如煎饼卷鱼、湖鲜烧烤。
实用 tips
鱼台美食以湖鲜为主，注意选择新鲜食材；夏季可搭配荷叶茶解暑；多数餐馆支持现金和电子支付。交通便利，从济宁市区驾车约1小时可达，适合一日游美食之旅。